绿豆洗净,泡6-8小时,直到能捏碎。电饭煲米饭模式煮熟。 加入20克油,40克白糖,拌匀。团成30克一个的小球。
和面,加入20克油。夏天醒发30分钟,已经半发。分割成每个20克。
包馅料。我包得慢,导致前面的发得大一些,表皮厚些。
压扁,进烤箱。190℃,20分钟。
成了。共做了23个。