拌菠菜

作者： 豆豆麻麻的生活记录

用料

• 菠菜 适量
• 金针菇 半包
• 木耳 适量
• 胡萝卜 1根
• 彩椒 1个
• 虾仁 适量
• 洋葱 适量
• 香油 适量
• 蒜 适量
• 生抽 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 醋 一勺
• 耗油 适量
• 辣椒面 适量
• 芝麻 适量

拌菠菜的做法步骤

步骤 1

调料，放入蒜末，洋葱丁，芝麻，辣椒面等，家里没有蒜了，我加了洋葱丁，也可以不加洋葱丁，可以根据自己的的喜好，加入葱姜。

步骤 2

锅里加入适量油，我这里加了一点辣油，等油热加入调料碗里

步骤 3

趁着油热，加入生抽，醋，耗油，少许糖，这里我加了一点黄豆酱，没有的话，可以直接加盐，趁热，调匀。可以根据自己口味调整量。

步骤 4

步骤 5

水烧开，开始烫自己喜欢的蔬菜。烫菠菜的时候，可以加一点食用油，可以让菠菜绿油油的。

步骤 6

把蔬菜烫好，晾凉，有条件过冷开水等，菠菜稍微挤出水，不要挤太干

步骤 7

加入料汁

步骤 8

一吃一大碗，夏天减脂毫无负担。

菜谱创建时间：2024-06-06 14:59:23