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土豆炖干豆腐的做法

土豆炖干豆腐

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下厨房用户_geqhb
小时候爸爸常做的一道菜,都说乡愁就是舌尖上的滋味,想家了就做点小时候吃惯了的菜,慰藉思乡之情。干豆腐,又叫豆腐皮,带布纹那种的就是。

用料

土豆炖干豆腐的做法步骤

步骤 1

干豆腐切条,土豆切手指条。

步骤 2

炒锅烧热,添少许油,葱蒜呛锅,倒入切好的干豆腐和土豆翻炒几下。

步骤 3

加高汤,没过菜,转小火,炖半小时左右,至土豆酥熟,汤粘稠即可。

菜谱创建时间:2012-12-05 20:49:32
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