丝瓜瘦肉汤，汤鲜味美，清淡又营养‼️

作者： Rola233

夏天来了，可以煮个丝瓜瘦肉汤，味道纯正鲜美，而且chao解暑哦！

用料

• 丝瓜 300g
• 瘦肉 90g
• 蒜头 1个
• 酱油 半勺
• 盐，鸡精，淀粉 少许

丝瓜瘦肉汤，汤鲜味美，清淡又营养‼️的做法步骤

步骤 1

食材：丝瓜300g，瘦肉90g，蒜头1个

步骤 2

前期准备 ①丝瓜去皮后，切成薄片； ②蒜头拍成蒜末； ③瘦肉洗净切片，加半勺酱油、少许盐和鸡精、淀粉腌制10分钟；

步骤 3

1⃣️热锅冷油，加入瘦肉翻炒至7成熟，盛起备用； 2⃣️锅中热油，放入蒜末爆香后，加入丝瓜翻炒至断生； 3⃣️最后加入没过食材的热水，待水开后，放入炒好的瘦肉煮2-3分钟即可出锅。

丝瓜瘦肉汤，汤鲜味美，清淡又营养‼️的小贴士

由于瘦肉腌制的时候已经加了调味料，所以后面没有再添加任何调料。

菜谱创建时间：2024-06-04 11:33:21