九层塔娃娃菜炒沙肝

作者： 穿煲

这是个非常新奇的组合。只要喜欢九层塔的香味，喜欢吃沙肝，多半也会喜欢。沙肝是猪的脾脏。

用料

• 沙肝 200克
• 娃娃菜 半棵
• 九层塔 适量
• 香菇 2只
• 蒜、蚝油、生抽、料酒 适量

九层塔娃娃菜炒沙肝的做法步骤

步骤 1

准备食材。沙肝长这样。

步骤 2

沙肝焯水3分钟。

步骤 3

娃娃菜和香菇也焯水。

步骤 4

起油锅爆香大蒜。

步骤 5

放入沙肝翻炒片刻。

步骤 6

放入娃娃菜和香菇翻炒。娃娃菜还没收缩，看起来过于健康了。

步骤 7

加生抽、料酒、蚝油调味。

步骤 8

最后加九层塔，翻炒均匀。

步骤 9

出锅。

菜谱创建时间：2024-06-03 00:38:37