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意大利巧克力杏仁脆饼的做法
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意大利巧克力杏仁脆饼

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作者: onlyangela
onlyangela

意大利巧克力杏仁脆饼的用料

意大利巧克力杏仁脆饼的做法步骤

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步骤 1

將杏仁粒放進160℃的烤箱中焙烤10~15分鐘左右,放涼備用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全蛋+蛋黄打散和糖混勻

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉、可可粉、泡打粉混合过筛后,与杏仁粉、杏仁粒、鹽放進缸盆中。

步骤 4

倒入3的蛋汁和香草精适量混合均勻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

台面灑上手粉,將麵團移到台面上,25升以上的烤箱可以分成二份,做成寬扁的長條狀。此时很黏稠不好整型时,可以混合好后静置个10分钟后,会好一些。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱預熱在180℃,放進烤箱中烘烤約20分鐘後取出,連同烤盤放置一旁待涼。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

將烤箱溫度調整為150℃。 麵團放涼後斜切成寬約1.5cm的片狀,切口面向上的排放在。此份量平放后约2个烤盘的量,需分二次烘烤。 烤盤裡,再次放進烤箱中烘烤20~25分鐘左右,直到乾硬取出。

步骤 8

完成後放涼,擺放在密閉容器中可以保存很久喔。

菜谱创建时间:2012-12-05 17:37:20
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