火锅可乐排骨

作者： 嫊橴

用料

• 排骨
• 可乐
• 火锅底料
• 生抽
• 料酒
• 耗油

火锅可乐排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，葱姜，料酒去腥，焯水捞出

步骤 2

热油，倒入排骨，煎到金黄微焦

步骤 3

倒入葱姜炒香

步骤 4

淋入一圈料酒，一圈生抽，一圈耗油，翻炒均匀

步骤 5

放入一块火锅底料，可乐没过排骨

步骤 6

大火煮开后，小火炖半个小时

步骤 7

放点土豆块，再炖十分钟

步骤 8

最后大火收汁即可

步骤 9

出锅撒上白芝麻

菜谱创建时间：2024-05-30 20:58:37