原材料:皮蛋 咸鸭蛋 姜蒜
娃娃菜 金针菇 粉丝 午餐肉
午餐肉切丁,娃娃菜中间竖刀切开,切八块
粉丝泡软
娃娃菜飞水,烫软捞出过凉水。沥水待用。
热锅冷油下姜蒜,炒出香味放皮蛋咸鸭蛋,,炒出沫沫放午餐肉。翻炒后倒入开水。
把泡软的粉丝,娃娃菜和金针菇放锅中煮开三分钟,放盐调味。起锅放白胡椒粉。就是如此简单的食材,就是如此简单的烹饪,竟然是如此鲜掉眉毛的效果:))。不信你试试吧:)
白胡椒粉