各种切丝各用,鸡蛋煎饼状再切丝,土豆丝炒熟少盐。
自制榨菜辣椒酱由四川干榨菜小坨切沬,放入一小勺醋、一小勺老抽、一大勺生抽,加入辣椒粉(看个人口味加,我加了一小勺),热锅小火烧油,油温70-80度左右倒入备好的酱料碗,快速搅拌一下,完成。这个酱配凉面和饼蛮好吃的
春饼我就在网上买的,应该都好吃吧。蒸熟后先刷上一层的榨菜酱,再依次放上各类丝,包好完成,减脂又好吃😋也可以根据自己想吃的包,各种好吃。