干锅鸡翅虾

作者： 甜甜圈0734

第一次尝试，跟着视频学习做菜

用料

• 虾 12 只
• 鸡翅 10 只
• 干辣椒 8 个
• 洋葱 适量
• 花椒 适量
• 料酒 一小勺
• 生抽 1 勺
• 姜 3 片
• 大蒜 3 瓣
• 蚝油 适量

干锅鸡翅虾的做法步骤

步骤 1

鸡翅对半剪开，加胡椒粉，生抽蚝油白糖，料酒，淀粉。

步骤 2

鸡翅抓匀腌制，加油锁住水分。用油炸好鸡翅和虾。

步骤 3

另起锅加适量油，放干辣椒，花椒，姜丝，蒜末爆香后，放入炸好的鸡翅和虾，加入蚝油翻炒后放葱/香菜。

步骤 4

拌匀即可出锅。

菜谱创建时间：2024-05-29 12:47:44