家常雪碧柠檬鸡爪简单快手易操作

作者： 爱吃爱玩的小林

家常雪碧柠檬鸡爪简单快手易操作（小朋友也可以吃的呀！大家快点做起来，我们互相探讨厨艺）更简单的方法，大家可以在评论区讨论，希望各位家人们喜欢我上传的菜谱。所有图片都是原图直接上传。

用料

• 盐 适量
• 鸡爪 1000克
• 柠檬🍋 2颗
• 芝麻 适量
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 5汤匙
• 白醋 5勺
• 米醋 6勺
• 黄豆酱油 5勺
• 白砂糖 5勺
• 雪碧 1瓶500克
• 雪莲冰块 3袋
• 辣椒花椒八角桂皮香叶 适量根据自己的口味
• 百香果 3颗

家常雪碧柠檬鸡爪简单快手易操作的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，改刀后凉水起锅，放入葱、姜、料酒焯水，水开后两分钟把鸡爪捞出放凉水里面洗干净。然后在凉水起锅放入鸡爪，放入葱、姜、料酒焯水七到八分钟。（焯水两遍的作用是更好的去除鸡爪的腥味，过凉水使鸡爪，吃起来更Q弹）捞出鸡爪用凉水多洗几遍。沥干水分后把准备好的雪莲冰块倒入。

步骤 2

步骤 3

步骤 4

接下来把柠檬切片均匀的码在鸡爪上，百香果也淋在鸡爪上。

步骤 5

辣椒葱蒜全部切碎，芝麻、麻椒一起放在碗内。

步骤 6

把油烧热淋在芝麻和辣椒上面爆出香味。（这一步做完，我儿子在他的房间里边喊妈妈，我闻到了好香的味道）非常完美。

步骤 7

接下来把白糖、盐、白醋、米醋、酱油，加入碗内搅拌均匀。如图↑

步骤 8

把他调好的料汁倒进鸡爪里边。搅拌均匀

步骤 9

最后倒入雪碧雪碧的量，刚刚没过鸡爪，或者是稍微少一点，是正好量！（这一步，主要是看盛鸡爪容器的大小）。

步骤 10

步骤 11

最后如图，盖上盖子放在冰箱里面冷藏八个小时就可以大功告成了。

步骤 12

对生活比个耶，因为有小朋友吃，所以我做的味道比较淡，大家可以根据自己的口味调整酱料的配比。吃咸一点的，可以多放一点盐，或者是生抽。喜欢吃辣的，可以多放辣椒，用新鲜辣椒，味道会更鲜美哦！

菜谱创建时间：2024-05-23 23:30:09