［搬运记录］ 窝头-微博：CANDEY

作者： HICETNUNC12

爱上窝头，非常原滋原味，记录下方子

用料

• 玉米面粉 120克
• 黄豆面粉 80克
• 糖（原方18，个人认为有点甜） 10克
• 小苏打 2克
• 水（原方142） 130克
• 油 18克

［搬运记录］ 窝头-微博：CANDEY的做法步骤

步骤 1

玉米面粉、黄豆面粉、糖、小苏打混合，用蛋抽先搅拌均匀。

步骤 2

水与油混合，面粉挖出一块盆地，倒入水油，混合到没有干粉，放置10分钟。

步骤 3

锅里加水，等水开的同时就可以操作捏窝头。 之后上汽15分钟。

步骤 4

红枣窝头取适量红枣丁，加入面团捏成窝头即可。

菜谱创建时间：2024-05-19 17:26:04