葱姜水,小葱切段 生姜切丝 热水侵泡备用
胡萝卜切片,开水下锅煮两分钟断生 捞出切丁备用
玉米切出小粒
操作步骤: 1、香菇木耳热水泡15分钟 开水下锅煮一分钟后捞出切丁 2、葱切小段 3、虾去除虾线剥去外壳后 切成小丁 4、把所有材料放入一个大碗里 倒入葱姜水(只要水不要葱姜)顺势针搅拌
加入鸡蛋1个 淀粉 一小勺盐 食用油(喜欢芝麻油的可以代替) 接着顺时针搅拌上劲 搅拌成粘黏的就可以了