把这个头去掉
黑的话要抠掉
这种是嫩的 发黑就是老
热锅加油
放蚕豆 炒几下 盖住 在炒几下 盖住 大概 炒三分钟
加水 (嫩的话加一点,这个老我们加了多点 没过豆)
加盐 烧豆要提前加盐 再加糖
盖锅煮 ,准备葱
准备葱
补糖 加鸡精
加葱
翻炒 尝味道 补调料 我们现在补盐
出锅!!