洋槐花烙鸡蛋

作者： 薰衣草_好奇的爱运动的吃货

小时候春暖花开时偶尔曾经摘过洋槐花吃，一丝丝甜甜的味道至今未忘。 如今它也被摆上了餐桌，我怎能放过。 推荐指数：***

用料

• 槐花 100g
• 鸡蛋 2只
• 盐 2g
• 食用油 适量

洋槐花烙鸡蛋的做法步骤

步骤 1

清水清洗洋槐花

步骤 2

把鸡蛋打散，加入盐，拌入洋槐花，注意盐不能太多，因为洋槐花味道很清淡（我这次就有点多了）

步骤 3

热锅，放油，再倒入混合好的洋槐花蛋液，先煎正面。

步骤 4

感觉蛋饼定型后翻面，再煎反面。

步骤 5

装盘，大功告成！ 味道比较寡淡， 细细品尝洋槐花的香甜吧。

菜谱创建时间：2024-05-14 15:33:07