蜜制叉烧

作者： 小芽豆豆

用料

• 梅头肉 1斤半
• 李锦记叉烧酱 1勺
• 料酒 3克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 螃蜞汁 3克
• 盐 2克
• 生姜 1块
• 蜂蜜 1勺
• 所有调料都是适量，我没有具体称

蜜制叉烧的做法步骤

步骤 1

新鲜梅头肉

步骤 2

姜切丝

步骤 3

除了蜂蜜，全部放进保鲜袋，封好口，稍微揉一揉，放冰箱冷藏

步骤 4

隔夜后，取出，在肉一面涂蜂蜜，进烤箱200度烤20分钟；翻面再涂蜂蜜，200度烤15分钟

步骤 5

取出装盘

步骤 6

切片开吃

菜谱创建时间：2024-05-13 19:17:48