先热锅煎香
这个是煎好的
再煎2个鸡蛋放进去吧
这次买了3斤,一次煎好放冰箱,每次煲汤就可以直接用了,懒人的办法啊
一定要加瘦肉哦,这样子才起到提鲜的作用。瘦肉飞水
先把开烧开再放鱼、肉、药材下去
把表面的白色泡沫捞出才会更鲜甜
大火开了煲20分钟转小火半小时就可以了。
药材就是很简单的煲汤材料