糖炒年糕

作者： 爱做饭的葱葱

糖的多少取决于吃饭人的口味，没有严格的标准。

用料

• 年糕 2根
• 糖桂花 适量
• 白糖 适量
• 水 适量

糖炒年糕的做法步骤

步骤 1

切好的年糕，冷水下锅。

步骤 2

煮的过程中，把粘在一起的年糕用筷子分开。水开后，年糕飘上来代表成熟。

步骤 3

煮年糕的同时，调好料汁。

步骤 4

将煮熟的年糕放入盘中，过凉水，这样不容易粘连。

步骤 5

将泡年糕的水倒掉。再将年糕和调好的料汁倒入锅中，中火翻炒1-2分钟。

步骤 6

开大火翻炒，收汁。

步骤 7

出锅装盘。

菜谱创建时间：2024-05-10 20:07:52