清炖羊肉

作者： 桃子妈妈_Zoe

用料

• 羊肉 1斤
• 胡萝卜 1根
• 香葱 2根
• 香菜 5根
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 味精 适量
• 菌菇包 1包
• 枸杞 20颗
• 炖肉料 1包

清炖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净切块，撒盐泡出血水。菌菇包枸杞温水泡半小时，换水洗净，攥干水分。冷水下羊肉焯水十分钟，捞出冲干净，锅里放开水，下羊肉、菌菇包、枸杞、胡萝卜，放盐、十三香、味精、炖肉料，烧开炖四十分钟，转小火再炖二十分钟，倒入葱花和香菜末，起锅即可。

菜谱创建时间：2024-05-10 15:10:19