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虎皮鸡蛋的做法

虎皮鸡蛋

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作者: 尐腳印
尐腳印

用料

虎皮鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:鸡蛋、葱、八角、桂皮、香叶、姜片 步骤:1、鸡蛋煮熟去壳划几刀、油热下锅煎至焦黄、放入葱姜、八角、桂皮、香叶、两勺生抽、一勺蚝油;2、再倒入一罐可乐煮至浓稠、出锅可以在撒点芝麻哦~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 5

虎皮鸡蛋2 鸡蛋冷水下锅放一勺盐,煮十分钟左右捞出过凉水。在表面打上花刀,油热放入鸡蛋,开小火慢慢的煎,煎至表面金黄虎皮状,放姜和葱、八角、干辣椒、一勺生抽、少许老抽、半勺蚝油、一勺盐、一勺冰糖、淋入半厅啤酒。小火煮十分钟,然后再大火收汁即可出锅撒白芝麻

步骤 6

煮熟的鸡蛋,表面改刀,油热下鸡蛋,小火慢煎,鸡蛋呈金黄色出虎皮状放入葱,姜,八角,干辣椒,1勺生抽,少许老抽,半勺蚝油,1勺盐,1勺冰糖,倒人半瓶昨夜喝剩的啤酒,小火煮10分钟,然后再大火收汁即可出锅。

菜谱创建时间:2024-05-09 03:36:12
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