香煎鸡胸肉

作者： 宛泠

用料

• 鸡胸肉 一块
• 蚝油 1汤匙

香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

解冻鸡胸肉，洗干净后搽净。

步骤 2

用刀背反复捶打肉块。 如果鸡胸肉太厚，可以在这一步改刀，切成条状。

步骤 3

放入大蒜末、黑胡椒、蚝油、料酒、淀粉、生抽、食盐、味精、十三香等。

步骤 4

步骤 5

放入冰箱腌制15分钟以上。

步骤 6

倒油后，一面 煎两三分钟后，再翻面。

步骤 7

煎至两面金黄。

步骤 8

装盘。

步骤 9

改刀食用。

菜谱创建时间：2024-05-07 19:17:12