空气炸锅减脂餐时蔬营养餐

作者： Makorovski

用料

• 虾仁或牛肉（蛋白质）
• 西蓝花（减脂饱腹神器）
• 玉米
• 胡萝卜
• 白蘑菇（口蘑）
• 西红柿或小番茄
• 调料（黑胡椒，盐，生抽，油，白糖）

空气炸锅减脂餐时蔬营养餐的做法步骤

步骤 1

先调个油汁：适量食用油、白糖、生抽，盐，黑胡椒粉，搅拌均匀备用（这些调料有啥放啥。我觉得不重要。如果你口味清淡，甚至只需要放点油和盐即可，油是必须的，因为空气炸锅炸蔬菜需要刷点油，否则容易炸干）

步骤 2

胡萝卜切小点的滚刀块，切片也可以。西蓝花和胡萝卜先焯水2分钟，沥干水分。

步骤 3

玉米和胡萝卜不好熟，先放这两个，刷一点油汁，180度10分钟，然后翻面刷点汁再打180度10分钟。

步骤 4

加入西蓝花、虾仁、番茄、口蘑，用刷子刷一点油汁，防止打干，180度10-12分钟。中间需要翻一下面，中间可以尝尝味道，根据自己的口味调整，如果觉得淡了可以撒一点盐巴在上面。

空气炸锅减脂餐时蔬营养餐的小贴士

虾仁没有油分，需要刷油汁。 我胡萝卜切大了。外焦里脆，喜欢吃焦软一点的可以切小一点。 玉米是最好吃的！ 可以根据人数、胃口、口味调整时蔬的品类、数量，当然也要注意调整炸锅的时长，以防炸过了

菜谱创建时间：2024-05-06 15:37:43