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自留24年5月
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作者:
红糖白水
❶打面:3挡2分钟成团,6挡3分钟,+黄油,3挡3分钟,6挡2分钟。 ❷发酵:30~35°,80分钟左右,8分满。 ❸烘烤:烤箱倒数第二层,190/220°,不用预热,直接放入烤箱,40分钟。
用料
——
王后日式吐司粉
270克
干酵母/鲜酵母
3克/8克
盐
3克
黄蔗糖20
35克
奶粉15
20克
黄油25
30克
大鸡蛋+水
180克
自留24年5月的做法步骤
步骤 1
蛋白质含量14.1%
菜谱创建时间:2024-05-05 18:08:31
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