蓝莓麦芬

作者： 甜甜不吃饭

用料

• 黄油 5克
• 水 55克
• 蛋 60克
• 植物油 60克
• 香草精 2克
• 糖浆 10克
• 柠檬汁 一点
• 中粉 50克
• 低粉 90克
• 淀粉 10克
• 糖 60克
• 盐 1.5克
• 泡打粉 4.5克
• 奶粉 10克
• 小苏打 1克
• 酥粒
• 黄油 12克
• 糖 8克
• 中粉 12克

蓝莓麦芬的做法步骤

步骤 1

所有液体➕55克糖混合均匀，鸡蛋不够60克拿油抵到60克，差太多就再打一个蛋吧

步骤 2

所有粉类➕盐混合均匀

步骤 3

预热烤箱:上火180，下火183 粉类与液体混合，搅拌10-15下，只能少不能多

步骤 4

模具垫隔油纸，挤入混合物，2圈➕3蓝莓，再2圈+3蓝莓，再分均匀全部挤完，顶上洒酥粒，烤箱25分钟

菜谱创建时间：2024-05-04 16:37:09