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聚宝盆的做法
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聚宝盆

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作者: chriscat_dong
chriscat_dong

聚宝盆的用料

聚宝盆的做法步骤

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步骤 1

冬瓜切块,肉丝/肉片入料酒、盐、糖、水淀粉拌匀,放至5分钟

步骤 2

水烧开,入肉丝,煮至肉表层白,捞出备用,入千叶豆腐,煮1-2分钟即可捞出备用

步骤 3

冬瓜摆入砂锅,加纯净水(煮的汤细腻)没过冬瓜,加入姜丝、盐,大火开烧,煮沸后加入葡萄干、玉米粒、豌豆粒、肉丝/肉片、鸡精转小火煮5-8分钟

步骤 4

关火前2分钟加入千叶豆腐,关火后撒入葱花即可。

菜谱创建时间:2012-12-04 11:16:10
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