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山寨大酥牛肉的做法
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山寨大酥牛肉

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作者: 案头蚂蚁困
案头蚂蚁困

山寨大酥牛肉的用料

山寨大酥牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉、土豆、红萝卜切块,姜拍扁,干辣椒腰斩!【然后将牛肉过水捞出,放一边~~】

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把油倒入锅中加热,然后放入姜、郫县豆瓣、干辣椒和花椒,一起炒~~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入八角、葱、盐和红糖,加水,把牛肉放进去【水的高度大概盖过牛肉就OK】

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火~煮沸以后就可以关成小火~~【炖个3个小时】

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前半小时加入切好的土豆和红萝卜,一起炖~

步骤 6

漫长的3小时过去了……终于可以出锅了!!!!如果有薄荷叶= =出锅的时候就放几片在上面……木有的话也没关系!山寨嘛!

山寨大酥牛肉的小贴士

盐可以稍微多一点,因为牛肉比较吃盐= =

菜谱创建时间:2012-12-04 10:56:39
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