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不用葱姜蒜的酱烧茄子,拌饭吃绝了
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作者:
髅小彬
用料
植物油
4勺
茄子
3根
美人椒
5根
甜面酱
1勺
香其酱
1勺
盐
1/3茶匙
不用葱姜蒜的酱烧茄子,拌饭吃绝了的做法步骤
步骤 1
锅中加入植物油,放入切片的茄子煎至两面金黄(不要担心有多,盛菜时用铲子拨一拨沥一沥,其实能剩下大部分油)
步骤 2
余油把切段的美人椒煎出虎皮
步骤 3
放入茄子,加入甜面酱,香其酱,盐和少许清水,拌一拌大火收汁就行啦
菜谱创建时间:2024-05-02 12:46:58
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