凉拌豆角，解腻又开胃！

作者： 一日三餐LL

用料

• 豆角 250克
• 大蒜 2瓣
• 小米辣 3根
• 芝麻 适量
• 白砂糖 适量
• 生抽 2勺
• 醋 1勺

凉拌豆角，解腻又开胃！的做法步骤

步骤 1

准备食材： 豆角洗净摘好，小米辣，蒜，芝麻

步骤 2

豆角切段，蒜、小米辣切碎

步骤 3

锅内加凉水放入豆角，水开煮7分钟（看情况，豆角一定要煮熟），捞出过凉水

步骤 4

豆角控干水放入盘中，放小米辣、蒜末、芝麻、白砂糖

步骤 5

淋入热油

步骤 6

淋入2勺生抽，1勺醋（没有放盐，是因为生抽给的咸味已经足够啦～）

步骤 7

调味放好后搅拌均匀，凉拌豆角就做好啦！解腻开胃，你也来试试吧🧑‍🍳

菜谱创建时间：2024-04-30 17:11:41