石板鸡蛋

作者： 你的嘉宝宝

用料

• 鸡蛋
• 大蒜
• 洋葱
• 香菜
• 杏鲍菇丁
• 青椒
• 小米辣
• 小葱
• 海鲜酱油

石板鸡蛋的做法步骤

步骤 1

青红椒，大蒜，洋葱，小葱，杏鲍菇切丁

步骤 2

调料汁：一勺韩式辣酱，两勺海鲜酱油，1️⃣勺辣椒粉，少许鸡精，少许香油，半碗雪碧（也可以换成四勺清水一勺糖），再加入切好的配料

步骤 3

起锅烧油，加入一勺辣椒面，炒出红油后加入料汁，熬开后盛出。

步骤 4

起锅烧油，多放点油，五成热，倒入六个鸡蛋，蛋清发白后，倒入酱料，盖盖焖两分钟。

步骤 5

最后撒上香菜就可以吃了

菜谱创建时间：2024-04-29 07:54:49