油焖大虾

作者： 长滩刘恺威

用料

• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 三五麻辣酱 一勺这个是重点
• 生抽 少许
• 花椒 少许
• 桂皮香叶 少许
• 蒜 少许
• 干辣椒 少许
• 啤酒 一瓶
• 糖 少许
• 醋 少许

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

先用热油加蒜把龙虾爆香

步骤 2

然后添加盐，鸡精，生抽，干辣椒，花椒，桂皮香叶，三五麻辣酱进行煸炒。

步骤 3

加入啤酒一瓶，进行小火慢炖

步骤 4

出锅前注意留少许汤汁更好，然后加糖和醋出锅。可跟自己爱好加配菜，我加的是黄瓜

菜谱创建时间：2024-04-28 13:46:08