木耳炒鸡蛋洋葱青辣椒

作者： 辛方

用料

• 洋葱 0.5颗
• 鸡蛋 5
• 青椒 0.5
• 木耳 一小把
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白砂糖 适量
• 淀粉 适量

木耳炒鸡蛋洋葱青辣椒的做法步骤

步骤 1

炒鸡蛋（大火），鸡蛋不要搅碎，直接炒，盛出来。炒木耳，加多点油，炒至差不多加鸡蛋，再炒一会，加洋葱（切片），別炒太熟（半生不熟即可），最后加青椒翻几下。加料汁（提前配好，生抽加点水，加盐适量，糖适量，淀粉适量）最后大火翻炒一到两下出锅。

菜谱创建时间：2024-04-28 07:40:34