山药枣泥小馒头

作者： 喵喵哒__

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用料

• 山药泥 100克
• 中筋面粉 150克
• 水 60克
• 牛奶 70克
• 酵母 2.5克
• 枣泥 100克
• 泡打粉 2克
• 糖 15克
• 猪油 10克

山药枣泥小馒头的做法步骤

步骤 1

除了枣泥外，所有的料放在一起，揉成光滑的面团（用掌根揉搓）。

步骤 2

盖上盖子醒面5-6分钟。

步骤 3

不用再揉，用擀面杖擀成一个长方形转的均匀的状态。

步骤 4

将枣泥挤成一条，卷起来。

步骤 5

用刀切成小段，整型，醒面30钟。水开上锅蒸8分钟，焖2分钟。

菜谱创建时间：2024-04-27 19:44:53