🩷【赫本菜谱】胡萝卜泥（ref.《奥黛丽·赫本在家里》）

作者： Funjoy

适合配烤肉吃

用料

• 胡萝卜 6根（4人量）
• 无盐黄油 50克
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 奶油 18克

🩷【赫本菜谱】胡萝卜泥（ref.《奥黛丽·赫本在家里》）的做法步骤

步骤 1

原方；

步骤 2

将胡萝卜去皮切丁放入锅内，加少许水并煮开，当胡萝卜变软时，将其转入装配有金属刀刃的食品加工机中； 如果你喜欢烟熏味重一点儿，可以将去皮的胡萝卜包在铝箔纸内，放到户外烧烤架上烤45分钟，这样做出来的胡萝卜泥风味更浓郁，和烤肉很配； （我用空气炸锅200度烤30分钟）

步骤 3

加黄油、盐和胡椒调味，然后加奶油（你可以根据需要控制奶油的用量），搅打至均匀混合；

步骤 4

完成。

步骤 5

我配的牛排吃。

菜谱创建时间：2024-04-26 00:18:32