用APP打开
红糖鸡脚的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红糖鸡脚

1.0万人浏览 408人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 妞熊食记
妞熊食记

红糖鸡脚的用料

红糖鸡脚的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡脚洗净,把每一个指甲都要仔细的剪掉卟!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅中加入水和姜片,先将鸡脚汆汤,以去除鸡脚表层及内部的脏东西

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这些浮起来的沫沫就是鸡脚里的血水哦,是很脏的东西卟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将氽汤好的鸡脚用清水冲干净,放在边上备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入食用油和红糖,小火进行翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在熬糖的过程中,千万不要离开,直到所有的糖都溶解像巧克力浆一样,而且糖的香气四溢,用锅铲拉起糖身变得很粘稠就OK啦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将之前准备好的鸡脚倒入锅中进行翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到每一个鸡脚上都裹上糖色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入全部的开水及盐和生抽,小火炖15-20分钟至软烂即可

红糖鸡脚的小贴士

1.这是一款非常适合女性吃的菜,红糖在冬天会给你带来温暖的呵护!妈妈们应该都懂的吧!嘻! 2.正常的口感应该是比较有弹性的,所以如果是大人吃的话炖煮的时间可以控制在15-20分钟,但像我们家是老人和小孩比较喜欢吃的,所以我会炖大概25-30分钟

菜谱创建时间:2012-12-03 20:53:21
换个做法