番茄鸡蛋焖面

作者： 菜菜的酸味日记

鲜甜抢口 干到连汤汁都不剩 而且碳水 蛋白质脂肪都齐了 并且少油 加上青菜就是一份完美的减脂餐

用料

• 鸡蛋 两个
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 三分之一勺
• 西红柿 一个
• 葱头 一小撮
• 蒜末 一小撮
• 青菜（可不要）

番茄鸡蛋焖面的做法步骤

步骤 1

番茄划十字放在煤气炉上烤焦 可以轻松去皮 切碎一点 切点葱头 蒜末

步骤 2

起锅烧油先炒鸡蛋然后乘起备用 放入葱头蒜末爆香后放入番茄炒至出汁（可以加一点盐可以加快出汁） 出汁后快速加入水中火熬煮 然后加入炒好的鸡蛋 调味:生抽 耗油

步骤 3

熬制微浓稠后 放入面焖盖5分钟后搅拌均匀 撒上葱花 然后这道酸甜可口的番茄鸡蛋焖面就好啦☺️

菜谱创建时间：2024-04-23 18:42:46