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小炒菜---雪菜四季豆和鸡蛋の遇见的做法
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小炒菜---雪菜四季豆和鸡蛋の遇见

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作者: nicy7
nicy7

小炒菜---雪菜四季豆和鸡蛋の遇见的用料

小炒菜---雪菜四季豆和鸡蛋の遇见的做法步骤

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步骤 1

打蛋、切菜。为了煮起来快速又入味,我把四季豆切成了小丁,实践证明十分明智。。。其实也是哪个菜谱里看来滴,嘿嘿。。。

步骤 2

个人习惯,先把鸡蛋煎好,并且在煎蛋时用筷子快速搅动打散,盛起待用。

步骤 3

重起油锅先放四季豆,翻炒几下后再放雪菜,加入适量水以及炒好的鸡蛋。

步骤 4

闷大概1分钟左右,翻炒后放少许味精。

小炒菜---雪菜四季豆和鸡蛋の遇见的小贴士

因为雪菜本身就有咸度,所以盐就免啦~~所以就更方便啦~~~当然出锅前还是要尝尝菜的咸淡滴,因为雪菜的咸度也是各有不同滴哟~~

菜谱创建时间:2012-12-03 19:38:56
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