红糖糯米藕

作者： 喵怪怪

太香了，费时间，但是吃到就觉得，一切都值了！

用料

• 糯米 适量(后面有参考)
• 藕 1节
• 红糖 适量(自己尝尝)

红糖糯米藕的做法步骤

步骤 1

糯米参考用量，糯米泡一晚上，泡好后在糯米加点红糖。

步骤 2

藕大小

步骤 3

把藕大端那边，距离边缘切2-3cm，然后在每个孔里塞糯米。(最后剩下大概1/3糯米) 在盖子里也记得塞糯米。 塞好糯米以后，拿牙签固定住。两根一组，然后用刀拍进去压实。

步骤 4

加没过莲藕的水，高压锅炖一个小时 除了藕和水，什么都不用加

步骤 5

加红糖，炖40分钟

步骤 6

开盖煮收汁，一直拿勺子舀红糖水浇莲藕

步骤 7

收汁25分钟状态

步骤 8

收汁一小时状态

步骤 9

放凉一点后切片，记得开水消毒刀！很好切的。

步骤 10

吃不完的可以放冰箱冷藏，更加入味。

菜谱创建时间：2024-04-23 01:23:04