奶油顶草莓牛奶

作者： yo波妞

四五月，草莓吃不完，根本吃不完 做成草莓酱，主打一个零添加 零添加，主打一个保质期短 冻冰棍吃早了一点，那就做成草莓牛奶 好喝到泪奔👍🏻

用料

• 细砂糖 适量
• 草莓 很多
• 喷射奶油 一个顶
• 牛奶 主要看杯子多大
• 纯净水 一丢丢

奶油顶草莓牛奶的做法步骤

步骤 1

淡盐水泡泡，洗净，去蒂

步骤 2

切碎碎，加糖糖，放冰箱，腌渍2h出点胶 草莓和糖比例大概5:1，反正很快就会吃掉这里可以根据口味选择喜欢的糖度，少一点没关系

步骤 3

不加水，倒进锅里熬。因为喜欢有草莓丁丁的口感，所以全程小火

步骤 4

大概这种状态，鼓大泡泡，可以粘在刮刀上不滑溜就行了，不必太干，不然会太硬，口感就没那么好了

步骤 5

选个透明玻璃杯，草莓酱打底，拿勺子杯壁上刮刮，重点:加入冰牛奶和一点点纯净水，热牛奶会面目全非哦！（ps:可以全部放纯牛奶，因为我这个牛奶味儿有点重所以加了点水免得奶腥味抢了草莓酱的香甜） 最后挤上奶油顶 T﹏T好喝到泪奔

菜谱创建时间：2024-04-22 23:33:51