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老干妈炒鸡丁的做法
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老干妈炒鸡丁

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作者: 肥嘟嘟1
肥嘟嘟1

老干妈炒鸡丁的用料

老干妈炒鸡丁的做法步骤

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步骤 1

将鸡腿肉剔骨,切成小块(虽然麻烦些,但比鸡胸肉嫩),撒入干淀粉和少许料酒腌一会儿。

步骤 2

黄瓜切丁,葱姜切丝备用

步骤 3

锅内放少许油,放入葱姜炒出香味儿,放入鸡腿肉煸炒至快变色盛出。

步骤 4

锅内放入适量老干妈酱,炒出香味儿。随即放入鸡腿肉煸炒。快熟时放入黄瓜丁。

步骤 5

放少许盐(也可不放),放一点儿鸡精即可。

菜谱创建时间:2012-12-03 16:28:48
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