春笋腊肠炒饭

作者： 东古美食厨房

暴风吸入！春日限定家常美味春笋腊肠炒饭，错过等一年！！快去做！！！

用料

• 春笋 200g
• 干香菇 10g
• 腊肠 2根
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 香葱 5g

春笋腊肠炒饭的做法步骤

步骤 1

春笋剥壳切段，加盐焯水两分钟捞出备用。 干香菇用温水泡开切碎备用，两根腊肠切片备用。

步骤 2

2勺东古一品鲜酱油、1勺东古上等蚝油、25ml香菇水搅拌均匀调成料汁。

步骤 3

起锅热油，先倒一点葱白炒香，依次倒入腊肠、香菇、春笋翻炒均匀。

步骤 4

倒入调好的料汁，食材吸饱料汁后，倒入一碗米饭，翻拌均匀至每粒米饭裹上酱汁，撒上葱花就完成了。

步骤 5

香喷喷的春笋腊肠炒饭就完成了～

菜谱创建时间：2024-04-18 15:36:40