清炒冬瓜虾皮（美善品版）

作者： 果果-奇异果

清淡有营养、鲜美有滋味！做法还简单！

用料

• 淡味虾皮 20克
• 油 20克
• 葱切末 10克
• 盐 ½ 茶匙
• 冬瓜 ，去皮去籽，切1厘米厚片 400克
• 水 120克

清炒冬瓜虾皮（美善品版）的做法步骤

步骤 1

将20克淡味虾皮、20克油放入主锅。

步骤 2

加入10克切末的葱。

步骤 3

以3 分/120°C/速度 小勺爆香。

步骤 4

加入½ 茶匙 盐 。

步骤 5

加入400克切片冬瓜

步骤 6

加入水120克。

步骤 7

以6 分/Varoma/反转速度 1烹煮

步骤 8

音乐响起

步骤 9

出锅

步骤 10

非常清爽。

步骤 11

冬瓜的营养丰富，且不含脂肪，有利尿排湿的功效，经常吃些冬瓜可以达到减脂瘦身的作用。但冬瓜本身没有什么滋味，加入炒香的虾皮让这道菜爽口又鲜美，而且不油腻，完全不必担心会长肉。

菜谱创建时间：2024-04-13 22:17:39