大白菜炖豆腐

作者： gin沫沫

沫沫素食菜谱进行时~~冬日里的暖身锅~~果真百菜不如白菜~~

用料

• 大白菜 半颗
• 卤水豆腐 一盒
• 葱姜蒜末
• 酱油
• 蚝油
• 五香粉
• 味精
• 盐
• 香菜 可无

大白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

大白菜洗净切段 豆腐切块备用

步骤 2

锅内热油后放葱姜蒜末爆香

步骤 3

加入五香粉翻炒后放入白菜片翻炒

步骤 4

加适量酱油和蚝油翻炒片刻

步骤 5

倒入适量的水 水没过白菜即可

步骤 6

大火煮开后放入豆腐 盖上盖子炖一会

步骤 7

加适量的盐和味精出锅即可~盐要适量~因为放过酱油和蚝油~喜欢喝汤的可以多留一些汤 不喜欢的可以大火收干一些~

步骤 8

喜欢香菜的可以撒些香菜末~ok~

菜谱创建时间：2012-12-03 13:32:46