新鲜大虾
去壳剥虾仁,洗净备用(也可以直接购买虾滑)
少量西兰花
佐料备齐后
加入佐料至料理机。
打成这个造型
口蘑去蒂。
打好的虾滑,装入口蘑。
起锅烧油,先煎虾滑面,定型后在煎口蘑面,5分钟出锅。
装盘,造型。