黑椒干煎鸡翅佐红薯栗蓉

作者： anelia

无油鸡翅搭配粗粮和坚果，再配一份蔬菜沙拉，营养均衡热量低，适合嘴馋又要减重的mm~

用料

• 鸡中翅 1个
• 红薯 130g
• 栗子 2个
• 鲜红尖椒 1个
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 牛奶 适量
• 腰果 3颗
• 黄油 5g
• 糖 3g

黑椒干煎鸡翅佐红薯栗蓉的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净用厨房纸巾擦干水分，两面撒盐和现磨黑胡椒粉，放入冰箱腌制1小时以上

步骤 2

红薯，栗子蒸熟去皮分别捣成泥

步骤 3

红薯泥加入糖和软化的黄油搅拌均匀，整成圆柱形底座

步骤 4

鸡翅在平底锅小火煎至两面微焦，用煎鸡翅出的油把原味腰果煎一下

步骤 5

剪好的鸡翅放在红薯泥底座上

步骤 6

栗子泥加少量牛奶拌匀，放在鸡翅上，再用红辣椒做装饰

步骤 7

煎好的腰果摆盘，再用番茄酱做装饰即可

菜谱创建时间：2012-12-03 13:12:27