香脆蛋卷｜简单快手～

作者： 严可颂

家庭配方，属于很简单快手的做法。 个人感觉比市售的健康好吃。 用量用的一盒牛奶，属于不浪费的类型～ 加不加芝麻都可以，我做的不加的也很香脆～ 这个配方大概做25根左右蛋卷，主要看锅子大小。

用料

• 鸡蛋 2只
• 糖 70克
• 牛奶 250ml（一瓶）
• 玉米油 95克
• 面粉 215克

香脆蛋卷｜简单快手～的做法步骤

步骤 1

鸡蛋中加入砂糖大致搅拌。

步骤 2

加入牛奶与玉米油（使用没有味道的油即可，混合均匀。

步骤 3

加入过筛的面粉，低筋中筋都可以，搅拌均匀后过筛。

步骤 4

过筛完静置15分钟以上，让面糊充分融合后就可以做蛋卷啦。

菜谱创建时间：2024-04-10 20:32:24