青椒炒豆皮（千张）

作者： 爱老婆的杜杜冯

又是给老婆做饭的一天

用料

• 豆腐皮 两张
• 蒜 两瓣
• 姜 两三片
• 盐 适量
• 青椒 两根
• 生抽 一勺
• 葱 适量
• 味精 适量
• 淀粉 一勺

青椒炒豆皮（千张）的做法步骤

步骤 1

准备食材，将豆皮切成菱形，咋好看咋切😂，放入清水洗一洗，捞出空出水份，备用，青椒切块，备用

步骤 2

蒜切末，姜切片（切片只是吃的时候容易挑出来），葱切段，在准备好淀粉水备用。

步骤 3

锅中倒油，油热加入葱姜蒜爆香（蒜留一点一会再加）闻见香味，倒入生抽，加入半碗水，然后加入豆皮，青椒。

步骤 4

等到开始收汁，加入盐，味精和准备好的淀粉水，还有刚刚留得蒜末，等到到收汁差不多就可以出锅啦，注意加盐要适量😂

步骤 5

最后撒上葱花就OK啦

菜谱创建时间：2024-04-09 13:55:13