碱水冰面包冰箱贴

作者： 牛毛在燃烧

用料

• 高筋面粉 1000g
• 奶油 125g
• 水 440g
• 盐 20g
• 酵母 干酵母5g 鲜酵母10g

碱水冰面包冰箱贴的做法步骤

步骤 1

家庭根据自己用量把食材同比例减少。所有材料混合出厚膜即可整形

步骤 2

打好面，分割25g一个做成自己喜欢的造型。然后放冰箱冷冻一小时，泡碱水40秒。 上火240 下火165 烤14分钟

步骤 3

菜谱创建时间：2024-04-06 21:07:07