蛋糕/蛋糕卷温度记录（自用）

作者： Traipoom锦

烤箱很旧了 温度一直不准 仅记录用

用料

• 如下

蛋糕/蛋糕卷温度记录（自用）的做法步骤

步骤 1

【巧克力蛋糕卷】 原方子https://www.xiachufang.com/recipe/102190426/ 材料 100％黑巧30g 牛奶70g 玉米油40g 盐1g 糖粉15g(加入蛋黄） 低筋面粉40g 鸡蛋4个（蛋清152 蛋黄72） 糖粉50g（加入蛋清） 温度 原：170 20min 实：160/140 20min 160/120 5min（开热风） 有毛巾面 但不是很熟 要加温度或者加时间

菜谱创建时间：2024-04-06 16:24:25