红糖红枣欧包

作者： Yolanda_pq

用料

• 高筋面粉 500克
• 红糖 50克
• 盐 5克
• 红枣 适量
• 酵母 7克
• 黄油 55克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 225克

红糖红枣欧包的做法步骤

步骤 1

除黄油，红枣外，其它都放入面包机里，生面团程序，20分钟后放入黄油

步骤 2

生面团程序结束后，完成初次发酵，取出面团，分割成6份，滚圆后，松弛20分钟

步骤 3

松弛好后，擀开后从上到下卷起来，滚上干粉，小刀划几下，放烤箱继续发酵40分钟

步骤 4

二次发酵完成后，烤箱上层170度，下层150度，烤20分钟

菜谱创建时间：2024-04-04 00:25:03