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家庭自制抹茶gelato的做法

家庭自制抹茶gelato

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可风食记cowind

用料

家庭自制抹茶gelato的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除抹茶外所有粉类糖类混合均匀,加入液体搅均匀。小火加热至略微浓稠离火,倒出一小部分,份三次融化抹茶粉,再倒回锅中,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀(小美大概,4-5分钟,80度,速度3,最后一分加入吉利丁)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

贴保鲜膜,冷藏6小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰淇淋机,等待15分钟左右即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多这样子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝滑

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刮干净哈

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入自己的盒子,盖保鲜膜冷冻2小时

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挖球

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还不是很硬的

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冻久了下次吃的话解冻15分左右会好挖一些

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

菜谱创建时间:2024-04-03 15:17:01
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